春季来临，人们在营养健康的生活上也应该跟上时代的步伐。初九咬春又称寒食节，是农历每年三月初九，民间习俗认为这一天应该节食，以纪念屈原。那么，初九咬春应该吃什么？一起来看看初九咬春的营养餐吧！
第一：梨花糯米糍
梨花糯米糍是一种非常受欢迎的营养零食，有着清新脆甜的口感，又可以补充营养，特别适合寒食节食用，吃起来又利于消化，是初九咬春的不二之选。
第二：芹菜豆腐汤
芹菜豆腐汤是初九咬春最常见的一道菜，芹菜具有清热解毒的功效，豆腐又含有丰富的维生素，这道汤汤有助于清除体内毒素，促进新陈代谢，是寒食节的营养佳品。
第三：香芋排骨汤
香芋排骨汤以香芋、排骨为主料，加入少量葱蒜，清淡可口，汤味香甜清醇，具有滋补的功效，能够滋润肺肝，补虚养胃，是初九咬春时的佳品。
第四：苦瓜拌豆腐
苦瓜拌豆腐是寒食节最常见的素菜，苦瓜拌豆腐口感清脆，搭配豆腐补充营养，既可以清淡又能够补充营养，是初九咬春时优质的营养菜肴。
第五：芝麻糊
芝麻糊是一种以芝麻粉为主料的糊类零食，由于芝麻粉含有丰富的蛋白质，因此芝麻糊富含营养，还含有多种维生素、矿物质，是初九咬春时的健康零食。
以上便是关于“初九咬春吃什么”的相关内容，以上就是初九咬春应该吃什么的介绍，从中可以看出，初九咬春有很多营养健康的食谱可供选择，在节日期间，不妨尝试一下这些健康美味的菜肴，吃出健康，享受美味。
